ohya, sebelumnya saya ingin mengucapkan Selamat Tahun Baru Imlek kepada kalian yaaa.... Ini pertama kalinya saya membuat blog, jadi kalo ada salah dalam penulisan dan hal lain yang membuat para pembaca tersinggung saya minta maaf yaaa..
Jadi, saya disini akan memberitahukan kepada kalian mengenai Tahun Baru Imlek. Nah, disini saya juga akan memberikan cerita imlek saya pada imlek kemarin, yaitu tanggal 5 Februari 2019. Apa aja sih makna imlek? Apa aja sih persiapan yang harus dilakukan saat imlek? Yuk, simak baik-baik di blog saya yaaa....
Tahun Baru Imlek merupakan perayaan terpenting orang Tionghua/China. Tahun baru Imlek biasanya berlangsung sampai 15 hari. 1 hari sebelum perayaan imlek atau pada saat Hari Raya Imlek para anggota keluarga akan datang ke rumah anggota keluarga yang memelihara lingwei (meja abu) leluhur untuk bersembahyang, atau mengunjungi rumah abu tempat penitipan lingwei leluhur untuk bersembahyang. Tujuan dari sembahyang imlek adalah sebagai bentuk pengucapan syukur, doa dan harapan, agar ditahun depan mendapatkan rezeki yang lebih banyak, untuk menjamu leluhur, dan sebagai media silaturahmi dengan keluarga dan kerabat.
Berikut akan saya infokan mengenai makanan yang memiliki makna yang cukup unik pada saat Tahun Baru Imlek:
1. Tangerine,mandarin dan kumquat
Sama halnya dengan merah, warna oranye juga dipercaya sebagai simbol keberuntungan. Jeruk Mandarin dianggap sebagai perlambangan emas. Tidak hanya jeruk tangerine,mandarin dan kumquat saja, tetapi jenis jeruk lain juga dipercaya dapat membawa keberuntungan.
2. Mie
MIe yang panjang wajib menjadi salah satu menu dalam perayaan imlek. Mie yang panjang melambangkan umur yang panjang,
3. Ayam, Ikan, dan Babi
Ketiga daging tersebut merupakan lambang peruntungan dan kebahagiaan. Dengan memakannya, mereka percaya tidak akan mempunyai sifat buruk dari ketiga hewan tersebut.
Dalam perayaan Imlek, biasanya olahan ayam yang disajikan berupa ayam kodok. Ayam kodok diolah dengan cara mengambil daging serta tulang ayam, tanpa merobek kulitnya.
Untuk ikan, biasanya disajikan sepasang, satu ikan pada saat malam sebelum imlek dan satu lagi disajikan pada saat tahun baru imlek untuk membawa kemakmuran dimasa datang.
3. Chuen Hup
Chuen hup adalah toples yang berbentuk bulat atau segi delapan yang didalamnya berisi permen selama tahun baru imlek. Delapan kotak ini memiliki simbol kekayaan dengan bagian tengahnya yang berbeda. Setiap manisan yang ada mempunyai makna tersendiri. Misalnya biji teratai yang melambangkan kesuburan dan leci sebagai simbol ikatan keluarga yang kuat. Manisan segi delapan juga dikenal sebagai tray of togetherness atau prosperity box.
4. Kuaci
Kuaci kerap sebagai kudapan pada saat berkumpul bersama keluarga. Kuaci juga memiliki lambang kesuburan atau harapan untuk mendapatkan keturunan.
5. Kue Keranjang
Saat merayakan Imlek, biasanya kue keranjang ditata di atas sebagai lambang rezeki atau kemakmuran. Kue keranjang dianggap sebagai dodol China yang rasanya legit dengan teksturnya kenyal. Kue keranjang juga biasanya disajikan untuk para leluhur.
6. Lapis Legit
Lapis legit juga melambangkan kemakmuran dan mendatangkan rezeki yang berlapis-lapis seperti namanya.
Nah, sekarang saya akan memberikan sedikit cerita pada saat saya dan keluarga saya merayakan Tahun Baru Imlek kemarin.
Sebelum hari raya imlek dirayakan, keluarga saya sibuk menyiapkan persiapan-persiapan imlek seperti, kue-kuean, dekorasi rumah, bersih-bersih rumah dan membeli pakaian imlek. Satu hari sebelum hari raya imlek, saya dan keluarga saya makan-makan bersama di rumah nenek saya. Tradisi ini dilakukan untuk menciptakan rasa kebersamaan didalam keluarga.
Pada saat hari pertama imlek, saya dan keluarga saya berkunjung ke rumah nenek saya untuk bersilaturahmi. Disana saya mendapatkan angpao yang cukup banyak. Hari kedua dan ketiga, saya hanya pergi ke rumah kerabat dan bermain bersama saudara saya yang ada di sunter. Tahun Baru Imlek tahun ini cukup menyenangkan karena bisa berkumpul bersama keluarga dan bisa mendapatkan angpao 😂😂.
Nah, sekian cerita tentang imlek dari saya, Terimakasih telah berkunjung dan membaca blog saya ini, semoga bermanfaat bagi kalian :))
(ini adalah foto saya dan keluarga saya pada saat imlek 😂😂)
